eresep.com

Tumis sawi asin

2012-12-19 10:03:30
Tumis sawi asin
Berikut ini resep Tumis sawi asin disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
200 gram sawi asin, dipotong-potong
3 buah otak-otak, dipotong-potong, digoreng sebentar
2 siung bawang putih, diiris tipis
3 butir bawang merah, diiris tipis
1 cm jahe, dicincang halus
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh kecap asin
300 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe sampai harum. Tambahkan sawi asin dan otakotak. Aduk rata.
2. Masukkan garam, merica bubuk, kecap ikan, dan kecap asin. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan mere-sap.
3. Sajikan.

Tumis buncis cumi asin

Untuk 5 porsiBahan-bahan :200 gram buncis, potong serong100 gram jagung putren, poto

Pare tumis usus

Untuk 5 porsi Bahan: 4 buah (500 gram) pare, dibuang biji, diiris 150 gram usus ayam 2 siung b

Terong tumis kecap

Untuk 4 porsiBahan:350 gram terong ungu, belah 2, potong-potong, goreng6 butir bawang merah, iris ha