Detail Resep Putren cah telur

Putren cah telur

21 Desember 2012
Putren cah telur

Berikut ini resep Putren cah telur disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 3 porsi

Bahan:

150 gram keputren, diiris miring
2 siung bawang putih, diiris
3 butir bawang merah, diiris
2 buah cabai hijau besar, diiris miring
150 ml air
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 butir telur, dikocok lepas
1 batang daun bawang, diiris
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Tambahkan cabai hijau besar. Aduk sampai layu. Sisihkan ke pinggir wajan.
2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan keputren, garam dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan air. Masak sampai mendidih. Tambahkan daun bawang. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Oseng-oseng jagung putren dengan nanas

Untuk 4 porsi Bahan: 2 slung bawang putih, dicincang halus 2 cm jahe, diiris tipis 1 buah

Tumis putren cabai ijo

Bahan :300 gr jagung muda yang sudah dibersihkan, potong bulat 1 cm200 gr tempe, potong dadu 1 cm, g

Putren cah telur puyuh

Bahan:50 gram daging sukiyaki200 gram putren, dipotong panjang100 gram tahu, dipotong 2 x 3 x 1 cm d