eresep.com

Pangsit goreng isi udang

2013-01-03 09:07:47
Pangsit goreng isi udang
Resep Pangsit goreng isi udang, dengan detail

Untuk 50 buah

Bahan:
50 buah kulit pangsit
500 gram udang jerubung ukuran sedang, dikupas kulit dan dibersihkan
75 gram daun ketumbar, dicincang halus
250 gram MayoMagic
50 ml minyak wijen
300 gram putih telur
2 liter minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Rebus udang sampai matang. Tiriskan.
2. Campur udang, daun ketumbar, minyak wijen, dan MayoMagic. Aduk rata.
3. lsi kulit pangsit dengan campuran udang. Rekatkan dengan putih telur. Lipat bentuk perahu.
4. Goreng pangsit dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
5. Sajikan selagi panas.

tip : Rebus udang sebentar saja agar udang tidak keras.

Pangsit isi ketan hitam

Untuk 6 buahBahan:30 lembar kulit pangsitAir secukupnyaBahan Isi:100 gram beras ketan hitam2 batang

Kering kacang pangsit

Untuk 3 porsiBAHAN:5 lembar Kulit pangsit , potong kotak dan goreng50 gram Teri medan , goreng100 gr

Pangsit goreng udang

Untuk 30 buahBahan:30 buah kulit pangsit goreng 30 butir telur puyuh, direbusminyak untuk menggoreng