eresep.com

Perkedel ubi

2006-08-13 22:43:29
Perkedel ubi
Berikut ini resep Perkedel ubi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
400 gram ubi putih, kukus haluskan
100 gram udang cincang
2 sendok makan bawang goreng
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 butir telur
1/2 batang daun bawang, iris halus
1/2 sendok teh cabai cincang halus
1 butir telur, kocok lepas
minyak untuk menggoreng 

CARA MEMBUAT :

  1. Aduk semua bahan lalu bulatkan. 

  2. Celupkan ke dalam telur lalu goreng sampai kuning dan matang. 

Untuk 17 buah

Perkedel jagung

Untuk 18 buahBahan:200 gram jagung manis, disisir100 gram jagung manis, diparut75 gram udang kupas,

Perkedel jamur

Bahan: 500 gram kentang kupas, dipotong-potong, digoreng sampai matang 1/2 bungkus (45 gram) KOBE

Perkedel tahu taoco

Untuk 20 buahBahan:350 gram tahu putih, dihaluskan 1 sendok makan taoco3 buah cabal rawit merah, dii