eresep.com

Perkedel ubi

2006-08-13 22:43:29
Perkedel ubi
Berikut ini resep Perkedel ubi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
400 gram ubi putih, kukus haluskan
100 gram udang cincang
2 sendok makan bawang goreng
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 butir telur
1/2 batang daun bawang, iris halus
1/2 sendok teh cabai cincang halus
1 butir telur, kocok lepas
minyak untuk menggoreng 

CARA MEMBUAT :

  1. Aduk semua bahan lalu bulatkan. 

  2. Celupkan ke dalam telur lalu goreng sampai kuning dan matang. 

Untuk 17 buah

Perkedel tahu

Bahan: 300g tahu putih berkualitas bagus 1 butir telur ayam 1 sdm daun bawang iris tipis &frac1

Perkedel kentang dan kacang merah

untuk 14 buahBAHAN:80 gram Kacang merah segar , rebus dan tiriskan180 gram Kentang , goreng dan halu

Soto banjar perkedel kentang

Bahan: • Bawang Merah (dihaluskan) 20 gram • Bawang Putih (dihaluskan) 10 gram • M