Detail Resep Sup tomat makaroni

Sup tomat makaroni

07 Januari 2013
Sup tomat makaroni

Berikut ini resep Sup tomat makaroni disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi

Bahan:
4 buah (400 gram) tomat
150 gram dada ayam fillet, direbus, dipotong kotak
4 buah sosis ayam, dipotong tebal 1/2cm
100 gram jagung manis pipit
100 gram wortel ukuran kecil, dipotong bulat tebal 1/2cm
75 gram makaroni pipa besar, direbus setengah matang
500 ml air untuk merebus tomat
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
2 tangkai seledri, diikat
4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
2 1/2 sendok teh gula pasir
1.000 ml kaldu ayam (sisa rebusan ayam)
6 sendok makan saus tomat
1 sendok makan margarin untuk menumis

Cara membuat:
1. Rebus tomat sampai matang. Buang kulit dan isinya. Blender bersama sisa air rebusan sampai halus. Ukur 30 ml air tomatnya.
2. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan seledri sampai harum. Masukkan ayam dan sosis. Aduk rata.
3. Tambahkan jagung manis, wortel, garam, merica bubuk, pala bubuk, gula pasir, dan saus tomat. Aduk rata.
4. Tuang air tomat dan kaldu ayam. Masak sampai mendidih.
5. Menjelang diangkat, masukkan makaroni. Aduk rata. Masak sampai matang.

Sup udang asam pedas

mari kita coba membuat Sup Udang Asam Pedas yang istimewa iniuntuk 8 porsiBahan:300 gram udang

Sup kentang sosis

Untuk 5 porsiBahan:250 gram kentang kukus4 buah sosis sapi, diiris tipis1/4 buah bawang bombay, dici

Sup daging

Untuk 6 porsi    Bahan:2 1/2 Liter Air400 gram daging has dalam, potong kotak200 gram