eresep.com

Cake ubi

2006-08-13 22:47:23
Cake ubi
Resep Cake ubi, dengan detail

BAHAN:
8 kuning telur
6 putih telur
175 gram gula pasir
200 gram ubi merah kukus, dihaluskan
100 gram tepung terigu
75 ml santan
50 gram margarin, dilelehkan
1 sendok makan air jeruk lemon
1 sendok teh kulit jeruk lemon
50 gram kenari. 

CARA MEMBUAT :

  1. Kocok telur dan gula sampai kaku. Masukkan tepung terigu. Aduk rata lalu tambahkan ubi merah. Aduk rata. 

  2. Tambahkan campuran santan, margarin, air jeruk, dan kulit jeruk. Aduk rata. Masukkan ke loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas lalu taburkan kenari. 

  3. Oven sampai matang. 

Untuk 20 potong

Cake mambo

Bahan:300 gram roti tawar tanpa kulit, dipotong kecil-kecil 500 ml susu cair100 gram margarin6 butir

Cake kopi krim kelapa

Untuk 16 potong Bahan cake: 150 gram margarin 125 gram gula pasir halus 3 butir telur 150 gr

Cake tape singkong

Untuk 10 potongBahan:175 gram tepung terigu protein sedang150 gram tape singkong, dibuang tulangnya3