Detail Resep Bubur tinotuan manado

Bubur tinotuan manado

13 Januari 2013
Bubur tinotuan manado

Berikut ini resep Bubur tinotuan manado disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
150g beras, cuci, tiriskan
600 ml air
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun salam
1 buah ubi merah, kupas, potong dadu, kukus
1 buah jagung, sisir bijinya, kukus
50g bayam, petik daunnya
50 Kangkung, petik daunnya
25 g daun kemangi
garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Masak beras dengan air hingga menjadi bubur sambil sesekali diaduk. Masukkan garam, merica, dan serai, aduk rata.
2. Masukkan ubi, jagung, bayam, dan Kangkung, aduk hingga bubur cukup kental dan matang. Angkat dan sajikan dengan taburan kemangi.

Bubur candil hijau

Untuk 8 porsiKalori per porsi: 327 kalBAHAN:Bubur candil:250 g tepung ketan1/2 sdm air kapur sirih10

Bubur nasi

Untuk 4 porsiBahan:100 g beras, cuci, tiriskan500 ml air1 lembar daun salam2 cm jahe, memarkan1 sdm

Bubur kacang hijau dan kacang merah

UNTUK 5 PORSIBAHAN:100 gram Kacang hijau  rendam 3 jam100 gram Kacang merah segar 100 gram Gula