eresep.com

Bubur tinotuan manado

2013-01-13 19:23:31
Bubur tinotuan manado
Berikut ini resep Bubur tinotuan manado disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
150g beras, cuci, tiriskan
600 ml air
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun salam
1 buah ubi merah, kupas, potong dadu, kukus
1 buah jagung, sisir bijinya, kukus
50g bayam, petik daunnya
50 Kangkung, petik daunnya
25 g daun kemangi
garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Masak beras dengan air hingga menjadi bubur sambil sesekali diaduk. Masukkan garam, merica, dan serai, aduk rata.
2. Masukkan ubi, jagung, bayam, dan Kangkung, aduk hingga bubur cukup kental dan matang. Angkat dan sajikan dengan taburan kemangi.

Bubur sumsum bola ubi

Untuk 9 porsiBahan bubur sumsum:150 gram tepung beras1/2 sendok teh garam1.000 ml santan dari 1 1/2

Bubur mutiara

Untuk 4 porsiBahan:800 ml air100 g sagu mutiara100g gula pasir3 lembar daun pandanKuah:200 ml santan

Bubur tinotuan

Bubur Tinotuan atau lebih terkenal dengan sebutan bubur Manado, yang membuat khas adalah daun gedi,