Detail Resep Bubur oriental

Bubur oriental

21 Januari 2013
Bubur oriental

Berikut ini resep Bubur oriental disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
800 ml air
400 g daging ayam, potong 2
2 cm jahe, memarkan
1 sdt minyak wijen
100 g beras, cuci, tiriskan
garam dan merica secukupnya

Pelengkap:
Kuning telur
tongcai
kecap asin
seledri cincang
cakwe iris
kulit pangsit goreng.

Cara membuat:
1. Didihkan air, masukkan ayam, jahe, minyak wijen, garam, dan merica. Masukkan beras, masak hingga menjadi bubur kental.
2. Angkat ayam, goreng hingga kecokelatan, suwir-suwir.
3. Sajikan bubur dengan ayam suwir dan pelengkap.

Bubur sagu mutiara

Untuk 5 porsiBahan:100 gram sagu mutiara merah3 lembar daun pandan750 ml air300 ml santan dari 1 but

Bubur udang

Untuk 4 porsiBahan:400 ml air1 lembar daun salam1 batang serai, memarkan1/4 sdt pala bubuk1/4 sdt ka

Bubur ayam sukabumi

Untuk 4 porsi Bahan: 200 gram beras 2.400 ml air kaldu ayam 1 sendok teh garam Bahan kaldu