Detail Resep Perkedel tahu

Perkedel tahu

23 Januari 2013
Perkedel tahu

Berikut ini resep Perkedel tahu disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 16 buah

Bahan:
300 gram tahu putih, dihaluskan
1/2 ikat (60 gram) bayam, diambil daunnya, diseduh, diiris halus
1 batang daun bawang, diiris
1 butir telur
1 sendok teh garam
2 sendok makan minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:
1 siung bawang putih
2 butir bawang merah
1/2 sendok teh ebi, diseduh, disangrai

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Angkat.
2. Campur semua bahan dan tumisan bumbu halus sampai rata.
3. Bentuk bulat. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Perkedel

Bahan:300 gram kentang, dikupas, dipotong-potong, digoreng1/2 sendok makan bawang merah goreng, dire

Perkedel tahu cumi asin

Untuk 14 buah Bahan: 400 gram tahu putih, dihaluskan 2 tangkai kucai, dipotong 1/2 cm 3 sendok

Perkedel tahu

Bahan: 300g tahu putih berkualitas bagus 1 butir telur ayam 1 sdm daun bawang iris tipis &frac1