eresep.com

Taoge tumis buncis

2013-01-23 10:44:59
Taoge tumis buncis
Berikut ini resep Taoge tumis buncis disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi

Bahan:
150 gram taoge
100 gram buncis, diiris miring
50 gram jamur merang, dibelah dua
5 tangkai kucai, dipotong 1 1/2 cm
5 butir bawang merah, diiris halus
3 siung bawang putih, dicincang halus
2 buah cabai merah besar, dipotong serong
1/2 sendok teh ebi, dimemarkan
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan ebi sampai harum.
2. Masukkan jamur merang, taoge, dan buncis. Aduk sampai layu.
3. Masukkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan air. Aduk rata. Tambahkan kucai. Aduk rata.

Taoge goreng

Untuk 5 porsiBahan:500 gram taoge, blansir5 buah lontong, potong-potong250 gram mi kuning basah, sir

Kembang bawang taoge cah telur

Bahan:2 ikat kembang bawang50 gram taoge, buang ekor8 siung bawang putih, cincang2 sendok makan keca

Bakwan tahu taoge

Untuk 16 buah Kalori per buah: 76BAHAN:200 g tahu putih, tiriskan, potong dadu 1 cm 50 g taoge, bers