eresep.com

Bubur suro

2013-01-24 11:33:56
Bubur suro
Berikut ini resep Bubur suro disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:

100 g beras, cuci, tiriskan
800 ml air
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
1 sdt garam

Hiasan:
1 buah cabai merah, iris
1 buah cabai hijau, iris
2 buah telur dadar, iris
8 buah perkedel kentang
50 g kacang tanah, goreng
50 g kacang kedelai, rebus 2 jam, goreng
50 g kacang hijau, rendam air 2 jam, goreng

Cara membuat:
1. Masak beras dengan air hingga mendidih. Tambahkan daun salam, serai, dan garam, aduk dan masak hingga menjadi bubur kental. Angkat, buang daun salam dan serai.
2. Sajikan bubur di pinggan besar dengan bahan hiasan.

Bubur ayam sukabumi

Untuk 10 porsiBahan-bahan :200 gram beras2 1/2 liter air kaldu ayam2 1/4 sendok teh garamBahan Kaldu

Bubur ayam sukabumi

Untuk 4 porsi Bahan:100 g beras800 ml air1 lembar daun salam1/2 sdt merica bubuk1 sdm garamKuah:2 sd

Bubur pisang ijo

untuk 5 porsiBahan dadar:1/2 sendok makan tepung sagu50 gram tepung terigu50 gram tepung beras3/4 se