eresep.com

Putu mayang manis

2006-08-13 22:54:46
Putu mayang manis
Berikut ini resep Putu mayang manis disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
200 gram ubi merah kukus, dihaluskan
75 gram gula pasir
75 gram tepung beras
75 gram tepung kanji
75 ml santan
1/2 sendok teh garam 

BAHAN TABURAN: 
1/2 butir kelapa muda, parut kasar
1/4 sendok teh garam 

CARA MEMBUAT :

  1. Aduk semua bahan (kecuali taburan) lalu uleni hingga lembut. Masukkan adonan dalam cetakkan putu mayang lalu semprotkan. 

  2. Kukus kue selama 15 menit. 

  3. Sementara itu kukus juga kelapa parut bersama sedikit garam. taburi di atas kue yang sudah matang.

untuk 25 buah

Putu mayang bihun

UNTUK 22 BUAHBAHAN:100 gram Bihun kering , rendam air papas dan tiriskan75 gram Gula pasir 3 sendok

Putu mayang isi pisang

UNTUK 30 BUAHBAHAN:300 gram tepung beras100 gram tepung sagu5 buah pisang tanduk, potong 4 cm, belah

Putu mayang talas

bahan:350 gram talas pontianak, dikukus lalu haluskan 85 gram tepung beras 50 gram tepung kanji 100