Detail Resep Chiffon cake ketan hitam

Chiffon cake ketan hitam

16 Februari 2013
Chiffon cake ketan hitam

Berikut ini resep Chiffon cake ketan hitam disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 16 potong

Bahan:
100 gram tepung terigu
protein rendah
50 gram tepung ketan hitam
25 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
115 gram minyak goreng
125 gram santan kental instan
50 ml air
350 gram putih telur
1 sendok teh cream of tartar
1/2 sendok teh garam
150 gram gula pasir

Cara membuat:
1. Ayak tepung terigu, tepung ketan hitam, cokelat bubuk, dan baking powder. Sisihkan.
2. Dalam wallah lain, campur minyak goreng, santan kental instan, dan air. Aduk rata.
3. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Sisihkan.
4. Kocok putih telur, cream of tartar, dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
5. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan.
6. Tuang di loyang chiffon tanpa dioles margarin.
7. Oven 70 menit dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius sampai matang.
8. Segera tangkupkan di atas botol dan biarkan dingin.

Chiffon pandan klasik

Bahan :1 kuning telur100 ml santan kemasan, siap pakai, larutkan dengan 100 ml air3 sdm air daun suj

Kue chiffon apel

kue chiffon merupakan kue dengan tekstur lembut, dipadukan dengan buah apel tentunya rasanya akan se

Chiffon marble susu kedelai

Untuk 16 potong Bahan: 100 gram tepung terigu protein rendah 35 gram gula pasir halus 65 gram