eresep.com

Pisang berselimut

2013-02-22 11:15:40
Pisang berselimut
Berikut ini resep Pisang berselimut disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :
100 gram margarin
125 gram tepung terigu
250 gram pisang ambon, dihaluskan
300 ml santan dari 1/4 butir keiapa
75 gram gula pasir
3 butir telur
75 gram kismis, dipotong-potong
1 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup
100 gram tepung panir kasar
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Panaskan margarin. Tambahkan tepung terigu sambil diaduk rata. Masukkan pisang, santan, dan gula pasir. Aduk rata. Angkat.
2. Tambahkan telur satu per satu. Uleni sampai kalis. Masukkan kismis. Uleni rata.
3. Tuang di loyang 20x20x4 cm yang sudah dioles minyak goreng.
4. Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang. Potong-potong.
5. Celup ke dalam telur. Gulingkan di tepung panir kasar.
6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Pais jagung pisang

Untuk 30 buahBahan:100 gram jagung manis pipil50 gram jagung manis serut250 gram pisang ambon, dibua

Bolu pisang cokelat

Untuk 10 potong Bahan: 150 gram margarin 100 gram gula pasir halus 100 gram pisang ambon, dih

Cup cake pisang keju

Untuk 12 buahBahan cake:150 gram margarin100 gram gula pasir halus100 gram pisang ambon, dihaluskan3