eresep.com

Pepes jamur

2013-02-22 11:15:40
Pepes jamur
Berikut ini resep Pepes jamur disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
200 gram jamur merang, ditiriskan, dibilas dengan air panas
1 buah tahu putih, dihaluskan
100 gram kelapa parut kasar
150 gram udang, dikupas, dicincang halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh kari bubuk
2 sendok teh cabai bubuk
2 batang daun bawang, diiris halus
daun pisang untuk membungkus

Cara membuat:

1. Aduk rata tahu putih, garam, dan gula pasir. Tambahkan kelapa parut, udang, kari bubuk, cabai bubuk, dan daun bawang. Aduk rata.
2. Ambil selembar daun pisang. Letakkan.campuran tahu. Pipihkan. lsi 3 buah jamur merang. Tutup dengan campuran tahu. Bungkus. Semat dengan lidi.
3. Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.
4. Bakar sambil dibolak balik sampai harum.

Pepes ayam

Masak ayam jangan hanya ayam goreng dan ayam bakar, pepes ayam ini bisa menjadi salah satu pilihan u

Ikan mas woku pepes

Untuk 2 porsiBahan:500 g ikan mas, bersihkan,1 sdm air jeruk nipis1 sendok teh garam1 sendok teh jah

Pepes tahu telur asin

Untuk 10 bungkus Bahan: 300 gram tahu, dihaluskan 2 butir telur asin mentah 50 gram daging gi