Detail Resep Bongko jagung

Bongko jagung

27 Februari 2013
Bongko jagung

Berikut ini resep Bongko jagung disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 8 bungkus

Bahan:
100 gram jagung manis, dipipil
100 gram jagung manis, diparut dan diblender halus
150 gram kelapa muda
4 lembar roti tawar, disobek-sobek kasar
3 butir telur
1/4 sendok teh garam
50 gram gula pasir
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
daun pisang untuk membungkus

Cara membuat:
1. Kocok lepas telur, garam, dan gula pasir. Masukkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
2. Tambahkan jagung manis pipil, jagung manis parut, kelapa muda, dan roti tawar. Aduk rata.
3. Bungkus dengan daun pisang yang dilapis plastik.
4. Kukus di atas api kecil sampai matang.

Kue bongko kopyor

Untuk 7 bungkusBahan Bubur mutiara:400 ml air 150 gram gula pasir3 lembar daun pandan, simpulkan150

Bongko

Bahan :100 gram kacang tolo, rendam semalam100 gram kelapa parut kasardaun pisang untuk membungkusBu

Bongko telur

Untuk 4 bungkusBahan :2 butir telur100 g daging ayam cingcang1/2 sdt bawang putih halus1 sdt bawang