eresep.com

Bongko jagung

2013-02-27 12:10:57
Bongko jagung
Berikut ini resep Bongko jagung disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 8 bungkus

Bahan:
100 gram jagung manis, dipipil
100 gram jagung manis, diparut dan diblender halus
150 gram kelapa muda
4 lembar roti tawar, disobek-sobek kasar
3 butir telur
1/4 sendok teh garam
50 gram gula pasir
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
daun pisang untuk membungkus

Cara membuat:
1. Kocok lepas telur, garam, dan gula pasir. Masukkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
2. Tambahkan jagung manis pipil, jagung manis parut, kelapa muda, dan roti tawar. Aduk rata.
3. Bungkus dengan daun pisang yang dilapis plastik.
4. Kukus di atas api kecil sampai matang.

Bongko mento jepara

Untuk 16 Porsi Bahan Kulit:120 gram tepung terigu protein sedang 2 butir te

Sambal bongkot

Bongkot dari bahasa bali merupakan nama lain dari kecombrang, dari nama lain bahasa bali tersebut bi

Nasi bebongko

Untuk 8 bungkusBahan:200 g beras, cuci, tiriskan250 ml air1 sdm minyak goreng2 siung bawang putih, c