eresep.com

Olieballen apel

2013-03-02 17:45:06
Olieballen apel
Berikut ini resep Olieballen apel disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 29 buah

Bahan:

200 gram tepung terigu proteinsedang
1 sendok teh ragi instan
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh kayumanis bubuk
25 gram gula pasir
1 butir telur
150 ml susu cair
20 sendok gram margarin
1/2 sendok teh garam
75 gram apel parut kasar
50 gram kismis, dipotong dua bagian

Bahan pelapis:
50 gram gula donat

Cara membuat:
1. campur tepung terigu, ragi instan, baking powder, kayumanis bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Masukkan telur dan susu cair. Sambil    diUleni sampai licin. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai licin.
3. Masukkan apel dan kismis. Uleni rata. Diamkan 20 menit sampai mengembang.
4. Sendokkan dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
5. Sajikan bersama taburan gula tepung.

Olieballen kentang

Untuk 45 buah Bahan: 200 gram tepung terigu protein tinggi 1/2 bungkus ragi instan 75 gram