eresep.com

Tahu ketupat tuban

2013-03-04 11:23:10
Tahu ketupat tuban
Berikut ini resep Tahu ketupat tuban disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
4 buah ketupat
2 buah tahu, potong kotak 2 cm, goreng
100 g taoge, siram air panas
1 sdm bawang goreng

Saus kacang cuka:
1 siung bawang putih
2 buah cabai merah
2 cm jahe
100 g kacang tanah, goreng
3 sdm kecap manic
1 sdm air jeruk nipis
100 ml air
garam dan gula merah secukupnya

Cara membuat:
1. Saus: Haluskan bawang putih, cabai, jahe, kacang, garam, dan gula. Campur dengan kecap, air jeruk, dan air, aduk rata.
2. Tata ketupat, tahu, dan taoge di piring saji. Siram saus, taburkan bawang goreng, sajikan.

Tahu bakso goreng

Untuk 14 buah Bahan: 7 buah tahu putih, dipotong diagonal, dikerok  40 gram tengahnya min

Tahu tumis rebung

Bahan: 50 gram udang, kupas lalu kerat punggungnya 150 gram rebung, diiris tipis 1 buah tahu

Perkedel tahu daun ketumbar

Untuk 7 buahBahan:250 gr tahu putih, dihaluskan1 sendok teh daun ketumbar, dicincang halus, diperas,