eresep.com

Telur ceplok berbumbu

2013-03-12 16:06:11
Telur ceplok berbumbu
Berikut ini resep Telur ceplok berbumbu disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi

Bahan:

5 butir telur ayam, digoreng ceplok
2 buah cabal merah besar, dipotong serong
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan, diiris
2 cm jahe, dimemarkan
2 sendok makan taoco
1 buah tomat hijau, dipotong-potong
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh merica

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai merah besar, serai, jahe, dan taoco sampai harum. Masukkan tomat. Aduk sampai layu.
2. Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai meresap.

Sayur bunga kol telur

BAHAN:4 sdm minyak untuk menumis 4 siung bawang putih, cincang halus150 g udang segar, kuliti, sisak

Telur bebek santan kecap

Untuk 7 porsiBAHAN:8 butir telur bebek, rebus, goreng750 ml santan dari 1/2 butir kelapa3 lembar dau

Udon telur tabur jahe

Untuk: 6 porsi Kalori per porsi: 259kalori BAHAN: 250 g udon putih, rebus hingga lunak, tiriska