Detail Resep Peyek kelapa

Peyek kelapa

12 Maret 2013
Peyek kelapa

Berikut ini resep Peyek kelapa disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 300 gram

Bahan:

150 gram tepung beras
15 gram tepung sagu
1 kuning telur
200 ml air
25 gram kelapa parut kasar
1 tangkai kucai, dipotong 2 cm
minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1 sendok makan ebi, diseduh, disangrai
3/4 sendok teh garam
1 buah cabai merah keriting

Cara membuat:
1. Aduk rata semua bahan dan bumbu halus.
2. Sendokkan adonan di tepi wajan yang berisi minyak goreng yang sudah dipanaskan. Siram - siram sampai terlepas.
3. goreng sampai matang dan kering

Peyek bumbu opor

Untuk 300 gramBahan:150 gram tepung beras20 gram tepung sagu1 1/2 sendok makan bumbu opor siap pakai

Rempeyek ikan teri

Untuk 350 g Kalori per gram: 5BAHAN:150 g tepung beras ayak150 g tepung terigu ayak500 ml air1 1/4 s

Rempeyek kacang hijau

Untuk 300 gramBahan:50 gram kacang hijau, direndam semalam3 sendok makan rebon, disangrai100 gram te