Detail Resep Kwetiau saigon

Kwetiau saigon

14 Maret 2013
Kwetiau saigon

Berikut ini resep Kwetiau saigon disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 2 porsi

Bahan:
2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, cincang
100g daging ayam, iris
50g udang, kupas, belah pungungnya
1 sdm kecap ikan
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdm air jeruk limau
200 g kwetiau basah, celup air panas
50g kailan, potong-potong, rebus
50g taoge
1 sdm kacang tanah, goreng, cincang
1 sdm daun ketumbar cincang
1/2 buah bawang bombai, cincang

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging ayam, udang, kecap, saus tiram, dan air jeruk limau. Masak hingga ayam matang.
2. Masukkan kwetiau, kailan, dan taoge, aduk, angkat. Sajikan dengan taburan kacang dan daun ketumbar cincang.

kwetiau goreng jamur

Untuk 4 porsi Bahan: 2 siung bawang putih, dicincang kasar 1/2 buah bawang bombay, diiris panj

Kwetiauw siram khas pontianak

BAHAN : 200 gram kwetiau basah, rebus lalu cuci bersih

Kwetiau sapi berkuah

Mie pipih ini sangat populer di Indonesia, bisa dimasak dengan digoreng atau diberi kuah, disini ada