Detail Resep Kwetiau saigon

Kwetiau saigon

14 Maret 2013
Kwetiau saigon

Berikut ini resep Kwetiau saigon disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 2 porsi

Bahan:
2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, cincang
100g daging ayam, iris
50g udang, kupas, belah pungungnya
1 sdm kecap ikan
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdm air jeruk limau
200 g kwetiau basah, celup air panas
50g kailan, potong-potong, rebus
50g taoge
1 sdm kacang tanah, goreng, cincang
1 sdm daun ketumbar cincang
1/2 buah bawang bombai, cincang

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging ayam, udang, kecap, saus tiram, dan air jeruk limau. Masak hingga ayam matang.
2. Masukkan kwetiau, kailan, dan taoge, aduk, angkat. Sajikan dengan taburan kacang dan daun ketumbar cincang.

Kwetiau siram sapi

bahan-bahan :2 siung bawang putih, cincang400 gram kwetiau basah2 butir telur, kocok lepas1 sendok t

Kwetiau goreng ayam panggang

untuk 2 porsi Bahan:150g filet ayam1 sdm kecap asin1 sdm kecap ikan1 sdm kecap manis2 sdm minyak gor

Kwetiau aneka jamur

Untuk 4 porsi     Bahan:400 gram kwetiau, seduh2 batang caisim, potong-potong100