eresep.com

Kwetiau saigon

2013-03-14 09:11:45
Kwetiau saigon
Berikut ini resep Kwetiau saigon disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 2 porsi

Bahan:
2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, cincang
100g daging ayam, iris
50g udang, kupas, belah pungungnya
1 sdm kecap ikan
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdm air jeruk limau
200 g kwetiau basah, celup air panas
50g kailan, potong-potong, rebus
50g taoge
1 sdm kacang tanah, goreng, cincang
1 sdm daun ketumbar cincang
1/2 buah bawang bombai, cincang

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging ayam, udang, kecap, saus tiram, dan air jeruk limau. Masak hingga ayam matang.
2. Masukkan kwetiau, kailan, dan taoge, aduk, angkat. Sajikan dengan taburan kacang dan daun ketumbar cincang.

Kwetiau goreng

Untuk 2 porsiBahan:2 butir telur2 slung bawang putih, cincang4 butir bawang merah, cincang100 g udan

kwetiau goreng jamur

Untuk 4 porsi Bahan: 2 siung bawang putih, dicincang kasar 1/2 buah bawang bombay, diiris panj

Kwetiau goreng

Untuk 4 porsiBahan-bahan :300 gram kwetiau basah, cuci bersih3 batang caisim, dipotong-potong1/2 bua