eresep.com

Tumis daun pakis

2013-03-15 22:43:29
Tumis daun pakis
Berikut ini resep Tumis daun pakis disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 4 porsi

Bahan :
2 sdm minyak goreng
200 g ikan tongkol bakar, suwir-suwir
2 ikat daun pakis, siangi
2 ikat daun pepaya, rebus

bumbu, haluskan :
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
4 buah cabai merah
2 cm jahe
1 sdt terasi
100 ml air
garam secukupnya

Cara Membuat :

1. tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan ikan yang sudah disuwir, daun pakis, air dan bunga pepaya.
3. aduk rata, masak hingga meresap, angkat dan sajikan.

Tumis babat labu siam

BAHAN : 200 gram babat, rebus lalu pot

Tumis sukiyaki dengan paprika

BAHAN :100 gram daging sukiyaki2 siung bawang putih, cincang kasar1/2 buah bawang bombay, iris tipis

Brokoli dan tuna tumis

untuk 3 porsiBahan:300 gram brokoli, potong sesuai kuntum100 gram tuna segar, potong kotak1 buah pap