Detail Resep Kentang bakar

Kentang bakar

16 Maret 2013
Kentang bakar

Berikut ini resep Kentang bakar disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 2 porsi

Bahan:
400 g kentang
Merica, garam, dan mentega secukupnya
Aluminium foil secukupnya

Pelengkap:
Saus tomat dan mayones

Cara membuat:
1. Kukus kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
2. Bungkus rapat kentang dengan aluminium foil, bakar di atas panggangan hingga kecoklatan.
3. Belah silang permukaan kentang hingga kedalaman 1/3 bagian, tekan bagian bawahnya. Bentuk seperti kue bolu mekar. Taburi bagian atas kentang dengan merica, garam, dan mentega.
4. Tempatkan kentang bakar di piring, lengkapi dengan saus tomat dan mayones.
5. kentang siap disajikan.

Kentang panggang

Untuk 4 buahBahan-bahan :500 gram kentang utuh, dikukus400 ml susu cair4 butir telur50 gram keju ole

Kentang kukus bumbu gulai

Bahan25 buah makaroni panjang, direbus, ditiriskan5 buah (300 gr) kentang, dicuci, dikukus, ditumbuk

Roti tawar kentang wijen

Untuk 1 loyang (5 potong)Bahan:200 gram tepung terigu protein tinggi100 gram kentang kukus, dihalusk