eresep.com

Kentang bakar

2013-03-16 22:41:10
Kentang bakar
Berikut ini resep Kentang bakar disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 2 porsi

Bahan:
400 g kentang
Merica, garam, dan mentega secukupnya
Aluminium foil secukupnya

Pelengkap:
Saus tomat dan mayones

Cara membuat:
1. Kukus kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
2. Bungkus rapat kentang dengan aluminium foil, bakar di atas panggangan hingga kecoklatan.
3. Belah silang permukaan kentang hingga kedalaman 1/3 bagian, tekan bagian bawahnya. Bentuk seperti kue bolu mekar. Taburi bagian atas kentang dengan merica, garam, dan mentega.
4. Tempatkan kentang bakar di piring, lengkapi dengan saus tomat dan mayones.
5. kentang siap disajikan.

Kroket kentang

Untuk 13 buah Bahan kulit: 250 gram kentang, dikukus, dihaluskan 20 gram susu bubuk 1 kuning t

Kentang sambal pengantin

Untuk 750 GBAHAN;1 kg kentang tes1 sdm garam larutkan dengan 2 liter air2 sdm kapur sirih larutkan d

Bolu kentang santan

Bahan:5 kuning telur ayam 4 putih telur ayam 175 g gula pasir1/8 sdt vanili bubuk350 g kentang, kupa