eresep.com

Kentang bakar

2013-03-16 22:41:10
Kentang bakar
Resep Kentang bakar, dengan detail

Untuk 2 porsi

Bahan:
400 g kentang
Merica, garam, dan mentega secukupnya
Aluminium foil secukupnya

Pelengkap:
Saus tomat dan mayones

Cara membuat:
1. Kukus kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
2. Bungkus rapat kentang dengan aluminium foil, bakar di atas panggangan hingga kecoklatan.
3. Belah silang permukaan kentang hingga kedalaman 1/3 bagian, tekan bagian bawahnya. Bentuk seperti kue bolu mekar. Taburi bagian atas kentang dengan merica, garam, dan mentega.
4. Tempatkan kentang bakar di piring, lengkapi dengan saus tomat dan mayones.
5. kentang siap disajikan.

Kroket kentang ayam

BAHAN:60 g mentega125 ml air75 g tepung terigu, ayak2 butir telur ayam, kocok lepas225 g kentang, ku

Talam kentang lapis keju

Untuk 8 buahBahan:150 gram kentang kukus, dihaluskan50 gram gula pasir15 gram tepung sagu30 gram tep

Kripik kentang tabur keju

Untuk 300 g   Bahan : 1 kg kentang tes, kupas, iris tipis. 1 sdm air kapur sirih, larutkan