Detail Resep Bawal bumbu kuning

Bawal bumbu kuning

13 Agustus 2006
Bawal bumbu kuning

Berikut ini resep Bawal bumbu kuning disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
500 gram ikan bawal 
2 ikat kecil daun kemangi 
1 buah jeruk nipis 
1 sendok makan minyak goreng 

Bumbu Halus: 
5 butir bawang merah 
2 siung bawang putih 
3 cm kunyit 
5 butir kemiri 

CARA MEMBUAT :

  1. Bersihkan ikan, cuci, dan buat goresan pada ikan. Beri perasan jeruk nipis

  2. Tumis bumbu sampai harum. 

  3. Masukkan ikan dan tambahkan air. 

  4. Masukkan daun kemangi dan masak sampai matang. 

Untuk 6 porsi

Ikan bawal asam pedas

Untuk 3 porsiBahan:3 ekor (600 gram) ikan bawal, dikeratkerat1 sendok teh air jeruk nipis1/2 sendok

Bawal bakar

Untuk 2 porsiBahan:300 g ikan bawal, bersihkan, gurat punggungnya1 sdt garam1 sdt air jeruk nipis1 s

Bawal bakar

Untuk 3 porsiBahan-bahan :3 ekor ikan bawal, kerat-kerat1 sendok makan air jeruk nip