Detail Resep Mi goreng seafood

Mi goreng seafood

26 Maret 2013
Mi goreng seafood

Berikut ini resep Mi goreng seafood disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 2 porsi

Bahan:
2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, cincang
5 butir bawang merah, iris
50 g udang, kupas kulit dan belah punggungnya
4 butir bakso ikan, potong 4
10g cumi, kerat dan potong 4 x 4 cm
1 sdm kecap asin
1 sdt saus tiram
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
/2 sdt gula pasir
150 g mi kering, rebus dan tiriskan
6 buah kapri manis muda, buang ujungnya dan belah 2
1 batang daun bawang, potong 2 cm
1 batang seledri, iris

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu. Masukkan udang, bakso ikan, cumi, kecap, saus tiram, garam, merica, dpn gula pasir, aduk rata.
2. Tambahkan mi, kapri, daun bawang, dan seledri, aduk rata dan masak hingga matang. Angkat dan hidangkan panas.

Ungkep cumi serai

Untuk 6 porsi Kalori per porsi: 92BAHAN:500 g cumi-cumi sero ukuran sedang2 sdm minyak sayur2 batang

Mini phyllo almond

Untuk 8 buahKalori per bush: 228BAHAN:1 sdm minyak zaitun125 g mentega tawar, lelehkan1 buah bawang

Mini rogout roti

Bahan :Roti tawar tanpa kulit 30 lembarKulit lumpia 30 lembarMinyak goreng 750 mlTepung panir secuku