eresep.com

Mi goreng seafood

2013-03-26 22:12:37
Mi goreng seafood
Berikut ini resep Mi goreng seafood disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 2 porsi

Bahan:
2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, cincang
5 butir bawang merah, iris
50 g udang, kupas kulit dan belah punggungnya
4 butir bakso ikan, potong 4
10g cumi, kerat dan potong 4 x 4 cm
1 sdm kecap asin
1 sdt saus tiram
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
/2 sdt gula pasir
150 g mi kering, rebus dan tiriskan
6 buah kapri manis muda, buang ujungnya dan belah 2
1 batang daun bawang, potong 2 cm
1 batang seledri, iris

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu. Masukkan udang, bakso ikan, cumi, kecap, saus tiram, garam, merica, dpn gula pasir, aduk rata.
2. Tambahkan mi, kapri, daun bawang, dan seledri, aduk rata dan masak hingga matang. Angkat dan hidangkan panas.

Asinan selada mie

Bahan :100 g Mi kuning basah, seduh dengan air panas, tiriskan100g tauge, buang ekornya, cuci bersih

Tumis kerang bumbu tomat

BAHAN : 100 gram kacang tolo, rebus sampai lunak300 gram kerang yang sudah dikupas dan direbus1

Tumis daging

untuk 4 porsiBahan:300 gram daging has dalam, potong 5x1x1100 gram jamur champignon, iris1 buah bawa