Detail Resep Es degan sirup gula merah

Es degan sirup gula merah

26 Maret 2013
Es degan sirup gula merah

Berikut ini resep Es degan sirup gula merah disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 5 porsi

Bahan :

2 buah kelapa muda, dikeruk buahnya
1000 ml air kelapa muda
250 g gula merah, sisir
300 ml air
2 lembar daun pandan
1/4 sdt garam
Es Batu Secukupnya

Cara Membuat :

1. rebus air bersama gula merah, daun pandan, dan garam hingga mendidih. saring, dinginkan.
2. penyajian : tata kelapa dalam gelas. masukkan es batu, kuah gula merah yang sudah dibuat dan air kelapa muda.



Es kweni gula merah

Untuk 10 porsiBahan: 250 gram mangga kweni, dipotong kotak 1 cm 250 gram cincau hitam, dipotong kota

Es mangga

Bahan:250 gr mangga mengkal, serut kasar1 sdm garam1 sdm air kapur sirih, campur dengan 1 lt air 500

Pepes jamur hati ampela

Untuk 5 bungkus Bahan: 5 pasang hati ampela, dipotong-potong 100 gram jamur merang, dibelah du