Detail Resep Telur isi

Telur isi

13 Agustus 2006
Telur isi

Berikut ini resep Telur isi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
4 butir telur ayam 
100 gram wortel, kupas lalu potong kotak kecil 
50 gram daging ayam giling 
10 gram daun seledri 

Bumbu Halus: 
1/2 sendok teh ketumbar 
1/4 sendok teh merica bubuk 
garam secukupnya 

Bahan Tepung: 
100 gram tepung terigu 
100 ml air 
2 sendok teh minyak goreng 
garam secukupnya 

CARA MEMBUAT :

  1. Rebus telur sampai masak. Kupas lalu belah 2. 

  2. Kuning telur dikeluarkan lalu dihaluskan. 

  3. Aduk kuning telur, wortel, ayam, daun seledri, dan bumbu halus. 

  4. Bagi adonan menjadi 16 bagian lalu masukkan kembali ke dalam telur. 

  5. Dalam wadah lain, aduk bahan tepung. Celupkan telur dalam adonan tepung lalu goreng dalam minyak yang tidak terlalu banyak sampai kecokelatan. 

Untuk 8 porsi

Telur sambal serai

Untuk 5 porsiBahan:5 butir telur ayam, direbus6 butir bawang merah, diiris tipis3 buah cabai merah b

Bayam kukus telur

Untuk 12 buah Bahan:100 gram bayam, petiki, rebus, iris kasar2 siung bawang putih

Telur pindang

Bahan:8 butir telur ayam8 butir kulit bawang merah10 lembar daun jambu biji800 cc air3 siung bawang