Detail Resep Sayur orem-orem

Sayur orem-orem

01 April 2013
Sayur orem-orem

Berikut ini resep Sayur orem-orem disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 12 porsi

Bahan:
4 buah tahu, dipotong-potong, digoreng
300 gram tempe, dipotong-potong, digoreng
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
4 buah bunga bawang, dipotong 5 cm
650 ml air

Bumbu halus:
2 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1/2 sdt ketumbar 1 cm kunyit, dibakar
1 sdm garam
3 1/2 sdt gula pasir

Cara membuat:

1. Rebus air, tahu, tempe, dan bumbu halus sampai sampai mendidih.
2. Tuang santan. Masak sampai matang. Tambahkan bunga bawang. Aduk rata.
3. Siap disajikan.

Sayur acar bawang

Untuk 6 porsi Bahan: 200 gram ketimun, diiris korek api 200 gram wortel, diiris korek api 20

Sayur bening bumbu ikan teri

Untuk 8 porsi Bahan : 100 gram wortel, dipotong serong 250 gram kentang, dipotong kotak 2 bu

Sayur taoco kecombrang

BAHAN:5 sdm minyak sayur 1 batang serai, ambil bagian yang putih, memarkan 3 lembar daun salam 75 g