Detail Resep Rujak mie

Rujak mie

03 April 2013
Rujak mie

Berikut ini resep Rujak mie disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 2 porsi

Bahan:
50g mi kering, rebus matang, tiriskan
1/2 buah tahu, potong 2 x 3 cm, goreng
1 buah mentimun kecil, potong dadu 1 cm
50 g nanas, potong dadu
50 g taoge, rendam air papas, tiriskan

Saus cuko:
3 buah cabai merah, haluskan
2 buah cabai rawit, haluskan
1 sdm ebi, rendam 10 menit, haluskan, sangrai
50 g gula merah, iris
100 ml air matang
garam dan cuka secukupnya

Cara membuat:

1. Saus cuko: Campur semua bahan.
2. Tata mi, tahu, mentimun, nanas, dan taoge, lalu siram saus cuko. Sajikan.

Rujak kangkung

Bahan: - 1 ikat Kangkung, petiki daunnya, kemudian rebus. - 2 buah Tahu putih, dipotong-potong dad

Rujak cingur

untuk 6 porsikalori per porsi 488 kalBahan :1 L air1 sdt garam300 g cingur sapi, bersihkan200 g temp

Kembang tahu gulung bumbu rujak

untuk 3 porsiBumbu Halus :6 butir Bawang merah 2 siung Bawang putih 4 buah Cabai merah 5 butir Kemir