eresep.com

Rujak mie

2013-04-03 12:06:05
Rujak mie
Berikut ini resep Rujak mie disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 2 porsi

Bahan:
50g mi kering, rebus matang, tiriskan
1/2 buah tahu, potong 2 x 3 cm, goreng
1 buah mentimun kecil, potong dadu 1 cm
50 g nanas, potong dadu
50 g taoge, rendam air papas, tiriskan

Saus cuko:
3 buah cabai merah, haluskan
2 buah cabai rawit, haluskan
1 sdm ebi, rendam 10 menit, haluskan, sangrai
50 g gula merah, iris
100 ml air matang
garam dan cuka secukupnya

Cara membuat:

1. Saus cuko: Campur semua bahan.
2. Tata mi, tahu, mentimun, nanas, dan taoge, lalu siram saus cuko. Sajikan.

Rujak kangkung

Bahan-bahan :2 ikat (250 gram) kangkung, disiangi4 buah cabai merah keriting, direbus3 buah cabai ra

Bandeng bumbu rujak

Untuk 4 porsiBahan-bahan :1 ekor bandeng, dipotong 4 bagian1/2 sendok teh air jeruk nipis1/2 sendok

Es rujak

Pedas dan dingin adalah rasa dari masakan Es Rujak ini, rasa pedas dari rujak dan dingin dari esUntu