eresep.com

Rujak mie

2013-04-03 12:06:05
Rujak mie
Berikut ini resep Rujak mie disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 2 porsi

Bahan:
50g mi kering, rebus matang, tiriskan
1/2 buah tahu, potong 2 x 3 cm, goreng
1 buah mentimun kecil, potong dadu 1 cm
50 g nanas, potong dadu
50 g taoge, rendam air papas, tiriskan

Saus cuko:
3 buah cabai merah, haluskan
2 buah cabai rawit, haluskan
1 sdm ebi, rendam 10 menit, haluskan, sangrai
50 g gula merah, iris
100 ml air matang
garam dan cuka secukupnya

Cara membuat:

1. Saus cuko: Campur semua bahan.
2. Tata mi, tahu, mentimun, nanas, dan taoge, lalu siram saus cuko. Sajikan.

Es rujak

Untuk 5 porsibahan :100 g mangga muda100 g kedondong100 g ubi100 g bengkoang100 g jambu merahBahan s

Rujak petis

Bahan-bahan :50 gram kedondong, dipotong-potong125 gram kangkung, dipotong-potong, direbus75 gram ta

Rujak kambang

Bahan :Daging jeruk bali 250 gramKedondong 2 buah, kupas, potong korek apiMentimun 1 buah, potong ko