eresep.com

Salad buah

2013-04-04 11:38:14
Salad buah
Resep Salad buah, dengan detail

Untuk 4 porsi

Bahan:

2 buah alpukat, dipotong-potong
1 buah jeruk sunkis, dikupas, dipotong-potong
1 buah mangga, dipotong-potong
2 buah jambu merah, dibuang biji dan kulitnya, dipotong-potong

Bahan saus:

325 ml susu kedelai tawar
30 gram gula pasir
2 1/2 sdm tepung maizena dan 2 sdm air, dilarutkan untuk pengental

Cara membuat:

1. Saus: rebus susu kedelai dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup. Biarkan dingin.
2. Tata buah yang dingin dalam gelas. Siram dengan sausnya. Sajikan.

Salad campur sirop rempah

Untuk 6 gelasKalori per porsi: 244 KalBAHAN:2 buah (@ 250 g) belimbing matang pohon, potong melintan

Salad buah saus krim keju

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 252 kalBAHAN:1 kaleng (200 g) lengkeng kalengan, tiriskan 750 g apel

Salad suun ala thai

Bahan: 100 g wortel, kupas50 g lobak putih, kupas25 g suun kering, rendam air hingga lunak, tiriskan