Detail Resep Kroket sarden mi

Kroket sarden mi

13 Agustus 2006
Kroket sarden mi

Berikut ini resep Kroket sarden mi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
1 bungkus mi instan 
2 butir telur 
1 kaleng kecil sarden 
50 gram tepung terigu 
1 bungkus bumbu mi instan 

Bumbu Halus: 
3 siung bawang putih 
3 butir bawang merah 
3 buah cabai rawit 

Pelapis: 
3 siung bawang putih 
3 butir bawang merah 
3 buah cabai rawit 

CARA MEMBUAT :

  1. Rebus mi hingga matang lalu tiriskan. Campur mi, telur, sarden, tepung terigu, dan bumbu halus. 

  2. Aduk di atas api hingga dapat dibentuk atau dipulung. 

  3. Bentuk bola-bola menjadi 10 buah, kemudian masukkan dalan telur yang telah dikocok lepas lalu gulingkan di atas tepung panir. 

  4. Goreng hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan. 

Untuk 10 buah

Kroket isi tuna

Untuk 20 buahBahan Kulit:500 gram kentang kukus, haluskan1 sendok makan margarin2 sendok makan susu

Kroket mini

Bahan:Minyak untuk menggoreng3 butir telur ayam, kocok 250 g tepung roti2 sdm mentega, untuk menumis

Kroket ketan hitam

Bahan : 250 g beras ketan hitam yang sudah disosoh, rendam dalam air dingin selama 1 jam, tiriskan50