Detail Resep Mie toprak solo

Mie toprak solo

05 April 2013
Mie toprak solo

Berikut ini resep Mie toprak solo disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 2 porsi

Bahan:
100 g mi basah, rebus, tiriskan
2 lembar daun kol, rendam air panas, tiriskan
4 buah tahu, goreng, potong-potong
1 sdm bawang goreng
1 sdm seledri, iris

Kuah:
2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, cincang
100 g daging tetelan, potong-potong
400 ml air
1 batang seledri, ikat simpul

Pelengkap:

2 sdm kacang tanah goreng
Sambal cabai rawit secukupnya

Cara membuat:

1. Kuah: Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging tetelan,aduk-aduk, tuang 400 ml air , masukkan seledri, rebus samapai daging empuk.
2. Tata mi, kol, tahu,dalam mangkok saji,tuang kuah pana, sajikan dengan taburan bawang, bawang goreng, taburan seledri, dan lengkapi dengan sambal cabai rawit

Taoge mie

Untuk 2 porsiBahan:150 g mi basah150 g taoge rebus1/2 buah tahu putih, goreng, irisAir secukupnyaTum

Arem-arem mie

Bahan: Mie atom bulan 1 bks Tepung terigu 50 gr Garam secukupnya Telur 2 butir Santan 400 cc (k

Mie kuah tongkol

untuk 4 porsiBahan :200 gram mi kering, rebus120 gram tongkol asap, suwir-suwir 100 gram wortel, iri