Detail Resep Mie toprak solo

Mie toprak solo

05 April 2013
Mie toprak solo

Berikut ini resep Mie toprak solo disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 2 porsi

Bahan:
100 g mi basah, rebus, tiriskan
2 lembar daun kol, rendam air panas, tiriskan
4 buah tahu, goreng, potong-potong
1 sdm bawang goreng
1 sdm seledri, iris

Kuah:
2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, cincang
100 g daging tetelan, potong-potong
400 ml air
1 batang seledri, ikat simpul

Pelengkap:

2 sdm kacang tanah goreng
Sambal cabai rawit secukupnya

Cara membuat:

1. Kuah: Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging tetelan,aduk-aduk, tuang 400 ml air , masukkan seledri, rebus samapai daging empuk.
2. Tata mi, kol, tahu,dalam mangkok saji,tuang kuah pana, sajikan dengan taburan bawang, bawang goreng, taburan seledri, dan lengkapi dengan sambal cabai rawit

Mangkuk mie

BAHAN : 2 sendok makan minyak goreng  1 siung bawang putih cincan

Mie gulung

BAHAN :1 sendok makan minyak goreng  2 siung bawang putih  1

Mie daging kalkun cincang

Untuk 2 porsibahan 100 g mie ramen100 g sayur buncis, dibelah dua3 sdm saus hoisin1 buah air jeruk n