Detail Resep Skotel telur asin

Skotel telur asin

05 April 2013
Skotel telur asin

Berikut ini resep Skotel telur asin disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 buah

Bahan:
3 buah telur asin, pisahkan kuningnya, dicincang kasar
1 buah (300 gram) tahu cina, dihaluskan
50 gram ayam giling
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 batang daun bawang, diiris halus
1 buah wortel, dipotong kotak kecil
1/2 sdt kecap ikan
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir

Cara membuat:
1. Campur putih telur asin, tahu, ayam, bawang putih, daun bawang, dan wortel. Aduk rata.
2. Tambahkan kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang dalam pinggan tahan pangs kecil diameter 6 cm. Taburkan kuning telur cincang.
4. Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.

Makaroni skotel

Untuk 12 potongBahan:125 gram makaroni, direbus bersama 1 sendok makan minyak 1/2 sendok teh garam1/

Makaroni skotel

Untuk 14 porsiBahan-bahan :150 gram makaroni panjang, rebus5 lembar daging asap, iris panjang100 gra

Skotel rempah daging

Bahan:- 250 gram daging sapi cincang- 100 gram kelapa muda parut- 3 butir telur, kocok lepas- 100 ml