Detail Resep Skotel telur asin

Skotel telur asin

05 April 2013
Skotel telur asin

Berikut ini resep Skotel telur asin disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 buah

Bahan:
3 buah telur asin, pisahkan kuningnya, dicincang kasar
1 buah (300 gram) tahu cina, dihaluskan
50 gram ayam giling
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 batang daun bawang, diiris halus
1 buah wortel, dipotong kotak kecil
1/2 sdt kecap ikan
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir

Cara membuat:
1. Campur putih telur asin, tahu, ayam, bawang putih, daun bawang, dan wortel. Aduk rata.
2. Tambahkan kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang dalam pinggan tahan pangs kecil diameter 6 cm. Taburkan kuning telur cincang.
4. Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.

Skotel kentang

Untuk 4 porsiBahan:2 sdm margarin1 buah bawang bombai, potong-potong100 g brokoli, potong kuntum500

Pai skotel makaroni

Untuk 12 potong Bahan alas: 225 gram margarin 75 gram mentega putih 1/2 sendok teh garam 2 ku

Skotel kentang sayuran

Untuk 4 porsiBahan:2 sdm margarin3 siung bawang putih, cincang1/2 buah bawang bombai, cincang150g da