Detail Resep Lumpia sayur

Lumpia sayur

13 Agustus 2006
Lumpia sayur

Berikut ini resep Lumpia sayur disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
12 lembar kulit lumpia 
150 gram ayam giling 
2 siung bawang putih, cincang halus 
100 gram wortel, iris halus 
50 gram kapri iris halus 
100 gram taoge 
100 gram rebung iris halus 
1 tangkai daun bawang, iris halus 
1 butir telur kocok lepas 
1 sendok teh garam 
1/4 sendok teh merica bubuk 
1 sendok makan kecap manis 
minyak goreng FILMA secukupnya 

 

CARA MEMBUAT :

  1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan wortel, kapri, rebung, taoge, dan daun bawang. Aduk rata. 

  2. Masukkan telur, garam, merica, dan kecap manis. Aduk rata sampai semua bahan matang. Angkat lalu dinginkan. 

  3. Ambil selembar kulit lumpia. Letakkan isi di atasnya. Gulung dan bungkus. Rekatkan dengan putih telur. Lakukan hal serupa pada bahan lainnya. Goreng dalam minyak goreng FILMA sampai matang. 

untuk 12 buah

Adonan dasar kulit lumpia 1

BAHAN : 1.000 gram tepung terigu protein sedang 30 gram minyak goreng FILMA 1 butir t

Lumpia jamur

Untuk 14 buahBahan-bahan :14 lembar kulit lumpia 1 liter minyak untuk menggoreng Bah

Lumpia keju

BAHAN: 15 lembar kulit lumpia ukuran sedang minyak goreng secukupnya BAHAN ISI: 50 gr