eresep.com

Lumpia sayur

2006-08-13 23:19:25
Lumpia sayur
Berikut ini resep Lumpia sayur disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
12 lembar kulit lumpia 
150 gram ayam giling 
2 siung bawang putih, cincang halus 
100 gram wortel, iris halus 
50 gram kapri iris halus 
100 gram taoge 
100 gram rebung iris halus 
1 tangkai daun bawang, iris halus 
1 butir telur kocok lepas 
1 sendok teh garam 
1/4 sendok teh merica bubuk 
1 sendok makan kecap manis 
minyak goreng FILMA secukupnya 

 

CARA MEMBUAT :

  1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan wortel, kapri, rebung, taoge, dan daun bawang. Aduk rata. 

  2. Masukkan telur, garam, merica, dan kecap manis. Aduk rata sampai semua bahan matang. Angkat lalu dinginkan. 

  3. Ambil selembar kulit lumpia. Letakkan isi di atasnya. Gulung dan bungkus. Rekatkan dengan putih telur. Lakukan hal serupa pada bahan lainnya. Goreng dalam minyak goreng FILMA sampai matang. 

untuk 12 buah

Lumpia otak-otak

BAHAN:20 lembar kulit lumpia ukuran kecil BAHAN ISI: 250 gram daging ikan tenggiri 20

Adonan dasar kulit lumpia 2

BAHAN : 200 ml air 1 1/2 sendok teh garam 200 gram tepung terigu Cakra 150 ml pu

Lumpia semarang

BAHAN  :12 lembar kulit lumpia 150 gram ayam cincang 100 gram udang cincang 100