Detail Resep Dada ayam isi

Dada ayam isi

12 April 2013
Dada ayam isi

Berikut ini resep Dada ayam isi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
2 buah dada ayam fillet
2 sdt kecap asin
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt air jeruk nipis
minyak untuk menggoreng

Bahan isi:
2 lembar keju lembaran
100 gram daun bayam, diseduh

Bahan pelapis:
3 putih telur
80 gram tepung panir kasar

Cara membuat:

1. Potong 2 bagian dada ayam fillet. Ambil sepotong dada ayam fillet. Kerat dada ayam tidak putus sehingga membentuk kantung.
2. Lumuri dada ayam fillet dengan carnpuran kecap asin, merica bubuk, dan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit.
3. Ambil dada ayam fillet. Bed daun bayam dan keju lembaran di dalam kantungnya.
4. Celupkan ke putih telur. Gulingkan di atas tepung panir kasar.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Dadar uti tape ketan

bahan dadar:200 gram tepung terigu 420 ml susu cair1/4 sendok teh garam2 buah telur, dikocok lepasba

Dadar cokelat

bahan dadar:150 gram tepung terigu 20 gram cokelat bubuk1 /4 sendok kayumanis bubuk2 sendok makan gu

Dadar isi

Bahan :Isi2 sdm minyak untuk menumis2 siung bawang putih, cincang1 buah bawang bombay, cincang200 g