Detail Resep Dada ayam isi

Dada ayam isi

12 April 2013
Dada ayam isi

Berikut ini resep Dada ayam isi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
2 buah dada ayam fillet
2 sdt kecap asin
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt air jeruk nipis
minyak untuk menggoreng

Bahan isi:
2 lembar keju lembaran
100 gram daun bayam, diseduh

Bahan pelapis:
3 putih telur
80 gram tepung panir kasar

Cara membuat:

1. Potong 2 bagian dada ayam fillet. Ambil sepotong dada ayam fillet. Kerat dada ayam tidak putus sehingga membentuk kantung.
2. Lumuri dada ayam fillet dengan carnpuran kecap asin, merica bubuk, dan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit.
3. Ambil dada ayam fillet. Bed daun bayam dan keju lembaran di dalam kantungnya.
4. Celupkan ke putih telur. Gulingkan di atas tepung panir kasar.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Dadar pisang kacang karamel

Bahan kulit:100 gram tepung terigu protein sedang1 sendok makan susu bubuk1 sendok makan gula tepung

Dadar gulung isi ayam

Bahan: Kulit:5 butir telur ayam1/2 sdt garam minyak sayur      Isi: 2 sdm minyak untu

Dadar telur gulung isi tempe

Untuk 10 buahBahan dadar gulung:6 butir telur1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubukBahan isi:125 gram da