eresep.com

Daging kambing saus kacang polong

2013-04-15 15:51:18
Daging kambing saus kacang polong
Berikut ini resep Daging kambing saus kacang polong disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 4 porsi

Bahan :

2 sdm olive oil
1/2 cangkir saus mint kental
8 potong daging kambing, diiris rata
500 kacang polong beku
2 sdm sour cream
kentang iris untuk pelengkap
garam secukupnya
lada bubuk secukupnya

Cara Membuat :

1. campur olive oil dan saus  mint, lalu masukkan irisan daging. lapisi daging hingga merata. dinginkan selama 30 menit.
2. panggang daging diatas panggangan barbekyu olesi dengan bumbu sampai merata. panggang sampai matang, lalu tempatkan dipiring kemudian tutup dengan alluminium foil. diamkan selama 5 menit.
3. tempatkan kacang polong dalam mangkuk tahan panas, tambahkan 1/4 cangkir air, lalu tutup dan panggang dalam microwave selama 4 sampai 5 menit sampai lunak. tiriskan, bilas dengan air dingin, buang kulitnya. haluskan kacang tambahkan sour cream, garam dan lada bubuk secukupnya, aduk rata, panaskan lagi ke microwave selama 1 menit.
4. sajikan daging dengan kacang polong dan irisan kentang.

Daging bumbu lada hitam

Bahan:600 g    daging has dalam sapi75 ml    minyak sayur75 g &nb

Daging bumbu tomat

Hidangan lezat berikut ini adalah Daging Bumbu tomat, berikut ini resep masakannya :Untuk 6 porsiBah

Semur daging pontianak

BAHAN 400 gram daging sapi, dipotong lebar 4 cm 2 siung bawang putih, diiris tipis 4 butir bawang