eresep.com

Agar-agar aneka buah

2006-08-14 20:58:09
Resep Agar-agar aneka buah, dengan detail

bahan :
45 g agar-agar
400 ml air
50 g gula pasir
100 g kiwi, iris tipis
100 g jeruk mandarin kupas kaleng

saus :
250 ml susu cair
25 g gula pasir
1/4 sdm tepung maizena, larutkan dengan
3 sdm air

cara membuat :
  • siapkan cetakan agar-agar yang bentuknya lucu, masukkan buah kiwi ke dalam tiap cetakan.
  • campur agar-agar, air dan gula pasir, jerang di atas api kecil sambil diaduk pelan hingga mendidih. angkat dari api.
  • tuangkan larutan agar-agar pada cetakan yang sudah diberi larutan buah.
saus :
  • masak susu serta gula diatas api kecil, sambil diaduk hingga mendidih.
  • masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental.
  • lepaskan jeli dari cetakan, hidangkan dengan saus.



Es agar-agar jagung manis

Untuk 10 porsiBahan agar-agar jagung: 250 gram jagung manis, dipipil 2 lembar daun pandan5 sendok ma

Agar-agar zebra

Untuk 24 potong Bahan: 1.800 ml santan dari 1 butir kelapa 3 bungkus agar-agar bubuk 6 butir

Punch leci agar-agar bersoda

Untuk 5 gelasBahan-bahan :1 kaleng leci, ditiriskan2 kaleng air soda tawares batu, SecukupnyaBahan S