Detail Resep Skotel mie

Skotel mie

18 April 2013
Skotel mie

Berikut ini resep Skotel mie disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 2 porsi

Bahan:
2 butir telur, kocok lepas
200 ml susu cair
1/2 buah bawang bombai, cincang, tumis
50 g kornet
20g keju cheddar, parut (untuk campuran)
50 g mi telur kering, rebus, tiriskan, bagi 4
10g keju cheddar, parut (untuk taburan)
garam dan merica secukupnya
Mentega secukupnya

Cara membuat:
1. Siapkan 2 pinggan tahan panas, olesi mentega, sisihkan.
2. Campur telur, susu, bawang bombai, kornet, dan keju, aduk rata, bagi 2.
3. Isi masing-masing pinggan dengan mi rebus, siram dengan 1 bagian campuran susu-telur, lalu taburi keju parut. Panggang dalam oven hingga matang mengental, angkat. Sajikan dengan pinggannya.

Skotel panca rasa

Bahan:250 ml air150 g makaroni 1 sdm minyak 50 g margarin, untuk menumis 4 siung bawang putih, cinca

Skotel panggang berlapis

untuk 15 porsiBahan Skotel:100 gram makaroni long50 gram ayam giling100 gram daging giling2 lembar d

Skotel lapis bayam

Untuk 8 porsi Bahan: 100 gram spageti, direbus 4 butir telur 400 ml susu cair 1/4 buah bawang