eresep.com

Siomay

2013-04-18 11:00:07
Siomay
Berikut ini resep Siomay disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
1/2 adonan biang pempek
200 gram labu siam, kupas, parut
1 tangkai daun bawang, iris halus
2 butir telur, kocok lepas
1 sdm minyak goreng
1 sdt minyak wijen
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt penyedap bila suka
480 gram tepung kanji

Cara Membuat:
1. Campur adonan biang pempek, labu siam, daun bawang, dan telur kocok. Aduk rata. Tambahkan minyak goreng, minyak wijen, garam, merica bubuk, dan penyedap.
2. Beri tepung kanji sambil diaduk ringan. Ambit sejumput adonan, lalu bentuk memanjang dengan ujung meruncing.
3. Kukus siomay dalam dandang selama 25 menit atau sampai matang. Angkat.
4. Sajikan dengan bumbu kacang.

Pangsit isi siomay

Untuk 15 buahBahan:1/2 adonan biang pempek250 gram daging ayam, cincang250 gram udang basah, kupas,

Siomay gulung

Untuk 4 porsiBahan:3 butir telur1/2 sdt merica bubuk1 sdm tepung terigu3 sdm air400 gram daging ayam

Siomay daging sapi

Siomay daging sapi rasanya lezat, tidak kalah dengan kelezatan siomay lainnya, berikut ini cara memb