Detail Resep Spaggeti bumbu bali

Spaggeti bumbu bali

27 Juli 2006

Berikut ini resep Spaggeti bumbu bali disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan-bahan :

  • 1 pak Spaghetti(250 gr)
  • 200 gr daging cincang
  • 5 sdm saos tomat
  • 1/2 kaleng tomato pasta
  • 3 buah tomat dibuang dagingnya dipotong kotak kecil-kecil
  • 2 sdm mentega
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sdm kecap inggris
  • 2 cm lengkuas
  • 3 lembar daun jeruk
  • Keju parmesan, garam dan gula secukupnya.

Bumbu yang dihaluskan:

Cara Membuat:

  • Panaskan air untuk merebus spaghetti secukupnya hingga mendidih.
  • Kemudian rebus spaghetti hingga matang, angkat dan tiriskan.
  • Tambahkan dua sendok makan minyak goreng agar spaghetti tidak lengket.
  • Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan kecap inggris, tumis hingga harum, masukan tomat.
  • Masukkan daging cincang, tomato paste, teruskan memasak hingga tomat hancur.
  • Tambahkan garam dan gula.

Cara Menghidangkan :

  • Letakkan spaghetti di atas piring, siram di atas spaghetti dengan tumisan daging cincang. Taburi atasnya dengan keju parmesan, siap dihidangkan.