eresep.com

Skotel mie jamur

2013-04-19 09:10:29
Skotel mie jamur
Berikut ini resep Skotel mie jamur disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
3 bungkus mi instan
2 sdm margarin
1 buah bawang bombai, cincang
100 g daging sapi cincang
60g wortel, potong dadu 1/2 x 1/2 cm
50g jamur merang, iris
400 ml susu cair
50 g daging asap, iris panjang
3 butir telur, kocok lepas
100 g keju cheddar, parut
Air secukupnya
garam, merica, dan pala secukupnya
Aluminium foil secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus mi hingga matang, tiriskan.
2. Oles pinggan tahan panas volume 1. 000 ml dengan mentega, tata mi, sisihkan.
3. Tumis bawang bombai hingga Iayu. Masukkan daging sapi, wortel, jamur, aduk hingga sapi berubah warna. Masukkan garam, merica, pala, dan susu cair, aduk hingga daging matang, angkat.
4. Masukkan daging asap, telur, dan 1/2 bagian keju parut, aduk rata, tuang ke pinggan. Ratakan, taburi sisa keju parut, lalu tutup dengan aluminium foil. Panggang hingga kecokelatan.
5. Angkat dan sajikan.

Skotel telur asin

Untuk 4 buahBahan:3 buah telur asin, pisahkan kuningnya, dicincang kasar1 buah (300 gram) tahu cina,

Skotel panggang berlapis

untuk 15 porsiBahan Skotel:100 gram makaroni long50 gram ayam giling100 gram daging giling2 lembar d

Spageti skotel

Untuk 8 porsiBahan-bahan :200 gram spageti, rebus4 buah sosis sapi, masing-masing be